La Fucina
Die Schmiede – la Fucina – ist unser Restaurant, in dem Küchenchef Andreas Pircher die Philosophie des Schwarzschmied in Kulinarisches überträgt. Aus frischesten Produkten kocht er ausgezeichnete, kulinarisch spannende, auch vegane, vegetarische, laktose- und glutenfreie Gerichte.
Die Schmiede – la Fucina – ist unser Restaurant, in dem Küchenchef Andreas Pircher die Philosophie des Schwarzschmied in Kulinarisches überträgt. Aus frischesten Produkten kocht er ausgezeichnete, kulinarisch spannende, auch vegane, vegetarische, laktose- und glutenfreie Gerichte.
"Eine ernährungsbewusste, ausgewogene Küche bedeutet für mich ein vielfältiges Menü, das auch vegetarische, vegane, laktose- und glutenfreie Gerichte anbietet, zubereitet aus frischesten Zutaten, ohne Verzicht auf Genuss."
Andreas Pircher - Chefkoch
Öffnungszeiten
Frühstück: 07.30 bis 11.00 Uhr
Dinner: 18.30 bis 20.30 Uhr
Reservierungen unter info@schwarzschmied.com oder per Telefon +39 0473 562800
Frühstück: 07.30 bis 11.00 Uhr
Dinner: 18.30 bis 20.30 Uhr
Reservierungen unter info@schwarzschmied.com oder per Telefon +39 0473 562800